Stoichkov vốn từng là một tiền đạo rất nóng nảy trên sân, đồng thời cũng đóng vai trò một thủ lĩnh và sở hữu cái chân trái thần kỳ. Ở tuổi 58, Stoichkov không ở yên một chỗ, mà di chuyển, đi về giữa các thành phố Andalucia, Miami, Barcelona và Sofia.
Và chính tại thủ đô Sofia của Bulgaria, France Football mới hẹn gặp được Stoichkov tại viện bảo tàng của riêng mình nhân dịp kỷ niệm tròn 30 năm ngày ông giành được Quả bóng vàng. Đây cũng là một trong số rất ít bào tàng dành riêng cho 1 huyền thoại bóng đá, bên cạnh các bảo tàng của Pele ở Santos, Diego Maradona ở Buenos Aires và Cristiano Ronaldo ở F
