Khách sạn Royal Nay Pyi Taw nằm trong tổ hợp rất nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng, vui chơi… của một tỷ phú người Myanmar. Đây cũng là nơi đóng quân của U19 Việt Nam trước 2 trận đấu với U19 Hàn Quốc (ngày 9/10) và U19 Nhật Bản (ngày 11/10) tại bảng C, VCK U19 châu Á. 

Hai trong số những vị khách đặc biệt của khách sạn đến từ Việt Nam và Hàn Quốc. Nằm bên hồ nước xanh ngắt với những đàn ngỗng tung tăng bơi lội, cùng những cây cổ thụ lâu năm là đại bản doanh của U19 Việt Nam đã được bao trọn cho đến hết ngày 12/10. 

Buổi sáng xuất hiện trong căn phòng của mình, “sát thủ có khuôn mặt trẻ thơ” Văn Toàn như muốn “làm văn” với người bạn cùng phòng Công Phượng. Cầu thủ này nói: “Phòng ốc sạch sẽ, nhân viên thân thiện, view lại đẹp, không khí trong lành nhờ cây cối nhiều, đứng trong phòng lại được ngắm đàn ngỗng tung tăng, ở như thế này còn gì bằng!”. 

Điều đặc biệt là khu phòng ở của U19 Việt Nam được bố trí riêng biệt, thế nên để đến phòng ăn, toàn đội phải di chuyển bằng xe điện. Điều này giúp các tuyển thủ có thêm cảm giác lên dốc rồi xuống dốc, lượn quanh bờ hồ mỗi khi đi ăn. Ngoài ra, khách sạn Royal Nay Pyi Taw còn đáng đồng tiền bát gạo nhờ sở hữu một bể bơi nước xanh ngắt và phòng gym khá đầy đủ dụng cụ và phương tiện tập luyện…

Điều kiện ở đã tốt, chuyện ăn uống của các học trò HLV Guillaume Graechen cũng rất đặc biệt. Hôm qua (6/10), 5 quản lý và đầu bếp đến từ nhà hàng Mùa Vàng đã có mặt trực chiến tại Royal Nay Pyi Taw. Trao đổi với chúng tôi, trưởng đoàn đầu bếp Lưu Nguyễn Quang Khải tiết lộ: “Khi mới làm việc, quản lý khách sạn không chịu cho chúng tôi nấu nướng trong khu vực nhà bếp. Vì vậy, chúng tôi phải thỏa thuận thuê một bàn, một bếp gas nhỏ với giá 100 USD (gần 2,2 triệu VNĐ) để trực tiếp đi chợ và vào bếp phục vụ các tuyển thủ trẻ của chúng ta”.

Được biết, do Nay Pyi Taw khan hiếm thực phẩm hoặc không được tươi sống, các đầu bếp đến từ Việt Nam phải đặt mua ở cố đô Yangon, hoặc phải mang từ Việt Nam một số nguyên liệu, gia vị… Trong buổi ăn trưa và tối hôm qua, chúng tôi được tận mắt chứng kiến các tuyển thủ “quét sạch” những món ăn được bày ra, đấy cũng là thành công lớn trong việc chuẩn bị cho các buổi tập và thi đấu.

“Theo nghiên cứu, ngoài chuyên môn, sự chuẩn bị chu đáo, trong đó có việc chuẩn bị năng lượng, dinh dưỡng cho các cầu thủ đã quyết định 50% sự thành công. Như các bạn cũng thấy, ở ngày đầu tiên, các học trò của HLV Guillaume Graechen đã nạp năng lượng rất hiệu quả, đấy thực sự là một tín hiệu vui…”, bác sỹ Đồng Xuân Lâm chia sẻ.

Được biết, để có một thực đơn đa dạng cũng như khoa học, đội ngũ bác sỹ cùng các chuyên gia dinh dưỡng đã phải bàn bạc, trao đổi rất kỹ càng. Theo đó, tại Royal Nay Pyi Taw, các cầu thủ sẽ được sử dụng 5 bữa, trong đó có 3 bữa chính sáng - trưa - tối và 2 bữa phụ: ăn nhẹ buổi chiều và tối muộn. Ngoài ra, các tuyển thủ sẽ được bổ sung các nguồn thực phẩm chức năng chất khoáng trước và sau các buổi tập cũng như thi đấu.

Rõ ràng, với những điều kiện ăn ở như vậy, U19 Việt Nam đang chuẩn bị năng lượng tốt nhất cho các trận đánh tới!