Ông từng có 3 lần suýt ký hợp đồng với các đội bóng Anh là Leicester, West Ham và Liverpool với tư cách một cầu thủ. Song Gourvennec chưa từng chơi bóng tại Anh cũng như ở sân Stamford Bridge, nhưng lại có một kỷ niệm vô cùng đặc biệt với Chelsea.
Đó là sau khi quyết định giải nghệ vào đầu năm 2007, Gourvennec bắt đầu theo học nghề HLV. Ông bất ngờ được vợ tặng tấm vé dự khán trận Chelsea - Valencia vào ngày 1/1/2007 (1-1, tứ kết lượt đi Champions League 2006/07) nhân dịp sinh nhật lần thứ 35. Đó cũng là lần đầu ông tham dự trực tiếp một trận đấu tại sân chơi danh giá nhất châu Âu sau hơn 11 năm.
“Mỗi khi nhạc hiệu Champions League trước trận đấu vang lên, các cầu thủ thường có cảm xúc rất đặc biệt. Nó như thúc đẩy tinh thần thi đấu tất cả mọi người. Thật tuyệt vời”, HLV Gourvennec chia sẻ.
Gourvennec vẫn giữ ấn tượng mạnh về Chelsea với dàn cầu thủ tài năng lúc bấy giờ. Bởi sau trận đấu, ông được tranh luận, trò chuyện với những ngôi sao của The Blues lúc đó như Didier Drogba, Claudr Makelele, Lassana Diarra. Ngoài ra, Gourvennec cũng có nhiều hiểu biết về bóng đá Anh và đặc biệt được dịp quan sát cách làm việc của HLV Thomas Tuchel (Chelsea) trong thời gian nhà cầm quân người Đức huấn luyện PSG.
