Pep vừa lý giải quyết định chia tay Bayern vào cuối mùa để chuyển sang Premier League cầm quân rằng ông “muốn trải nghiệm thử thách mới, thành phố mới và những nhà hàng mới”. Thử thách mới ở Premier League thì rõ rồi. Thành phố mới thì vẫn chưa biết Pep chọn Manchester hay London. Man United, Man City, Chelsea và cả Arsenal đang được gắn với Pep trong những tin đồn về tương lai của chiến lược gia người Tây Ban Nha. Nghe Pep đề cập tới “nhà hàng mới”, nhà hàng Thái có tên Busaba liền nhanh tay lôi kéo Pep đến Manchester bằng chiêu “độc”.

Busaba dành riêng một bàn cho Pep và gia đình ông. Các thực khách tới Busaba dùng bữa mà thấy một bàn “bất khả xâm phạm” thì cũng không nên ngạc nhiên. Bởi chiếc bàn ở vị trí đẹp này đã có tấm biển thông báo “Bàn dành sẵn cho Pep. Ông có thể ngồi đây dùng bữa bất kỳ lúc nào”.

Ban quản lý của Busaba còn yêu cầu nhân viên học sẵn những câu giao tiếp cơ bản bằng tiếng Catalan để chào đón Pep. Dù là nhà hàng Thái, song thực đơn của Busaba cũng được lên thêm một số món đặc trưng của xứ Catalan. Đặc biệt hơn, bếp trưởng của Busaba đã sáng tạo ra một món kết hợp giữa mì Thái và món hầm truyền thống Escudella của xứ Catalan phục vụ riêng Pep.

GĐĐH Jason Myers của Busaba cho biết: “Đang có nhiều CLB lớn tại Anh trải thảm đỏ mời Pep về. Chúng tôi hy vọng thiện chí đặc biệt của mình sẽ góp phần thuyết phục được Pep về với Manchester. Miễn là Pep chọn Manchester, về Man United cũng được mà về Man City cũng không sao, chúng tôi luôn dành riêng cho ông một bàn đặc biệt”.

Có thể phía Busaba đang tranh thủ kết hợp tự quảng cáo cho mình chứ không chỉ đơn thuần giúp đỡ M.U hoặc Man City một cách vô tư. Song nếu thực sự Pep coi việc trải nghiệm những nhà hàng mới là một phần quan trọng trong chuyện quyết định nơi cầm quân thì ông có thể hoàn toàn yên tâm về Manchester. Cứ tham khảo các trường hợp Louis van Gaal, Manuel Pellegrini và Roberto Mancini thì rõ. Những ông thầy ngoại này luôn được các nhà hàng tại Manchester chăm chút hết sức chu đáo.

Mỗi lần Van Gaal muốn ra ngoài ăn, nhà hàng ruột Wing’s của ông đều phái xe mang biển thửa “WI NGS” đón đi, đưa về đến nơi đến chốn. Ông thầy của M.U vừa bước xuống xe thì “sếp” của Wing’s đã ra tận ngoài cửa bắt tay, chào đón ông.

Quản lý và đầu bếp của Wing’s còn thuộc nằm lòng các món tủ của bà xã Truus nhà Van Gaal, nhớ rõ tường tận khẩu vị của bà thích cay, chua, ngọt, mặn thế nào. Bảo sao cứ hễ có dịp ra ngoài ăn, dù là mừng một chiến thắng của M.U, mừng sinh nhật Truus hay đón năm mới, Van Gaal đều chọn Wing’s.

HLV Roberto Mancini thời còn dẫn dắt Man City cũng được nhà hàng kiểu Ý, San Carlo chiều như vua. Chỉ cần Mancini thấy “Ông đi ông nhớ quê nhà…”, phía San Carlo sẽ nhập các loại nguyên liệu tận Italia để phục vụ ông.

Ban quản lý của San Carlo rất thức thời. Sau khi Mancini rời Man City, người kế nhiệm của ông là Manuel Pellegrini cũng được San Carlo chiều như vua. 

M.U hay Man City có thể đá hay hoặc dở. Các fan ở Manchester có thể cổ vũ hay quay lưng. Song Van Gaal, Pellegrini và Mancini chẳng bao giờ phải lăn tăn về đường ăn uống ở Manchester. Đường vào trái tim đi qua dạ dày, Pep cũng sẽ chọn thành Manchester?