Thành tích gần như tuyệt đối này giúp Callejon có một chỗ đứng riêng trong các cuộc bình chọn trên bình diện châu Âu. Trong Top 12 cầu thủ thi đấu nhiều nhất tại 5 giải đấu hàng đầu châu Âu kể từ mùa 2013/14, chỉ có đúng Callejon, Jose Fonte (Southampton) và Antoine Griezmann (Atletico Madrid) là không phải thủ môn.
Trận đấu duy nhất trong số 132 trận mà Callejon không ra sân là khi anh bị… treo giò. Đối thủ khi đó của Napoli là Sassuolo, trận đấu diễn ra vào tháng 2/2014. Ở đấu trường châu Âu, lần duy nhất Callejon phải nghỉ thi đấu là trận gặp Villarreal tại Europa League hồi tháng 2/2016.
Sự bền bỉ của Callejon biến anh trở thành tiền vệ tấn công giành lại bóng nhiều nhất tại Serie A kể từ năm 2013 (163 lần). Cần biết, Callejon đã ghi 30 bàn, kiến tạo tới 40 lần trong số 131 trận đã thi đấu. Những con số ấy biến anh trở thành người quan trọng bậc nhất tại sân San Paolo. Ở một khía cạnh nào đó, đội trưởng Marek Hamsik cũng không tạo ra ảnh hưởng lớn bằng Callejon.
Năm 2013, Callejon rời Real để khẳng định tài năng của mình bên ngoài biên giới Tây Ban Nha. Sau 4 năm, anh đã chứng minh rằng mình không sai. Nếu Napoli cần phải tìm một huyền thoại người Tây Ban Nha, sau khi đã có Diego Maradona đại diện cho Argentina, có Careca, Alemao đại diện cho Brazil, có Hamsik đại diện cho Slovakia thì Callejon sẽ là cái tên vừa vặn hơn cả.
