Theo đó, người chơi phải điều khiển một nhân vật có tạo hình nốt nhạc, di chuyển vượt qua các chướng ngại vật là vực sâu hay những nốt nhạc khác bằng cách nhảy qua.

Tuy nhiên, trò chơi ghi nhận thao tác điều khiển qua âm thanh thu được từ micro. Âm thanh càng lớn và kéo dài, nhân vật càng nhảy cao và xa.

Trong âm nhạc, quãng tám là một quãng âm hay khoảng cách về thời gian giữa một nốt nhạc (hoặc cao độ âm thanh) với một nốt khác có tần số gấp nửa hoặc gấp đôi nó.  Đó là lý do giải thích cho cái tên mang ý nghĩa "quãng tám - Eighth Note" của nó.

Tất nhiên, người chơi có thể tạo ra âm thanh bằng các thao tác gõ, đập hay vỗ tay nhưng sử dụng âm thanh phát ra từ miệng mới là cách chơi chính xác và cũng dễ dàng nhất.

Các chướng ngại vật theo thời gian càng xuất hiện gần nhau, khiến game thủ phải liên tục nói chuyện và la hét trong khi chơi, bởi âm thanh dừng lại bất chợt sẽ khiến nhân vật rơi xuống đáy vực, buộc phải chơi lại từ đầu.

Sau khi xuất hiện trò chơi này bắt đầu gây sốt trên các cộng đồng mạng. Bên cạnh đó, những tựa game nhái theo Eighth Note cũng đã xuất hiện trên 2 kho ứng dụng lớn nhất hiện nay là Google Play và App Store.